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Así se hace una Harley de chocolate con todo detalle (vídeo)

El chef francés Amaury Guichon es conocido por sus creaciones en el mundo de la pastelería. Ganadoer de diversos premios, se hizo famoso en la pastelería Jean Philippe Patisserie de Las Vegas, EE.UU. y actualmente ejerce en la escuela de pastelería barcelonesa L’Atelier.

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Ghichon ha realizado esta increíblemente detallada Harley totalmente en chocolate, desde el bastidor al motor o las ruedas.

 

 

Fijaros en detalles como las llantas de radios, hechos uno a uno, o el detallado motor bicilíndrico, lo frenos de disco, etc. Todos los muelles, tanto en la suspensión como en el asiento, son de chocolate y operativos.

Harley de chocolate 2

En este vídeo que el artesano pastelero ha subido a su Instagram puede verse todo el proceso de creación.

Una verdadera obra de arte… comestible.

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